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L'équipement intelligent de traitement des déchets de cuisine de Nanda Environmental Protection est désormais installé à Hong Kong ! Un nouveau modèle pour une transition urbaine bas carbone !

17 juin 2025

Situé au sein de la base d'éducation environnementale de Hongyi, dans les Nouveaux Territoires de Hong Kong, ce projet est le premier projet pilote stratégique de coopération entre Hangzhou Nanda Environmental Technology Co., Ltd. et le Fonds de développement de l'éducation environnementale de Hongyi à Hong Kong. Il traite en moyenne 200 kg de déchets de cuisine par jour, grâce à un modèle à double vocation « technologie + éducation », afin d'aider Hong Kong à mettre en place un système de gestion des déchets en circuit fermé et de fournir des exemples concrets de transition urbaine vers une économie bas carbone.

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Caractéristiques du projet : De l’innovation technologique à l’esthétique urbaine

Design localisé : Le corps gris-violet mène la mode écoresponsable
Pour répondre aux contraintes d'espace urbain et à la forte implication communautaire à Hong Kong, Nanda Environmental Protection a conçu et développé un équipement intelligent de traitement des déchets de cuisine. Le boîtier est orné de la couleur violette emblématique de Hong Kong. Recyclage des déchets de cuisineGrâce à sa structure modulaire et son interface tactile intelligente, cet équipement, qui n'occupe que 3 mètres carrés, s'intègre harmonieusement aux communautés, aux écoles et autres lieux. Silencieux, il constitue un modèle d'infrastructure environnementale « invisible ».

Percée technologique : dégradation à température ambiante liée à la production d'engrais en un clic
Ce projet utilise un procédé d'hydrolyse biologique aérobie à température ambiante, développé par Nanda Environmental Protection, qui ne nécessite aucun chauffage externe. Après 8 à 24 heures de dégradation, le taux de réduction des déchets de cuisine dépasse 90 % et le taux de résidus est inférieur à 10 %. Grâce à une machine de fabrication d'engrais instantanée, les effluents sont transformés en une solution nutritive conforme aux normes du Centre des ressources biologiques de Hong Kong. Cette solution peut être utilisée directement pour l'aménagement paysager du quartier ou mise à la disposition des citoyens, favorisant ainsi un système de recyclage interne.

Efficacité de la réduction des émissions de carbone : les données enrichissent le bilan écologique
D'après les calculs, un seul appareil peut traiter 73 tonnes de déchets de cuisine par an, ce qui permet de réduire considérablement les émissions de carbone liées au transport secondaire des ordures. L'engrais liquide produit peut remplacer les engrais chimiques et permettre une réduction supplémentaire des émissions de carbone, équivalente à la plantation de centaines d'arbres.

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Valeur sociale : de l'éducation environnementale à l'autonomisation des communautés

En tant que principal vecteur du « Programme pilote de recyclage des déchets de cuisine » du Fonds de développement de l'éducation environnementale de Hongyi, ce projet intègre profondément des fonctions éducatives :
Visite interactive : affichage en temps réel du processus de dégradation des déchets grâce à un écran tactile numérique et une cabine transparente, rendant tangible et perceptible la transformation des déchets en trésor ;
Atelier citoyen : Organiser régulièrement des ateliers « Déchets de cuisine transformés en plantes vertes », où les résidents peuvent apporter leurs propres épluchures de fruits et feuilles de légumes pour expérimenter la fertilisation sur place et les échanger contre des plantes vertes ;
« Il ne s’agit pas seulement d’un appareil de traitement, mais aussi d’un “pôle vert” qui déclenche un changement de comportement », a déclaré le responsable du Fonds de développement de l’éducation environnementale de Hongyi.

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Aménagement international : de Hong Kong à l'écologie urbaine mondiale

Ce projet a permis de vérifier la faisabilité du « plan de gestion des déchets pour les communautés urbaines à forte densité », a déclaré le chef de projet de Nanda Environmental Protection. Les déchets de cuisine ne constituent pas une fin en soi, mais le point de départ d'une économie circulaire. À l'avenir, Nanda Environmental Protection continuera d'approfondir sa stratégie de « standardisation technologique et d'adaptation aux différents scénarios », de construire conjointement un écosystème urbain bas carbone avec des partenaires internationaux et d'aider chaque ville à développer ses capacités d'« auto-régénération ».